Opah Piah pakar tebar roti canai

Sufiah Mohd Tahir, 74, atau lebih mesra dengan panggil Opah Piah tidak kekok menebar 80 roti canai, setiap hari walaupun pekerjaan itu sinonim dengan golongan lelaki.

Kemahiran itu diwarisi daripada arwah suaminya ketika memulakan perniagaan di Ipoh sekitar tahun 90-an.

Opah Piah yang merupakan penduduk asal di Kampung Changkat Tin gembira kerana masih diberikan kesihatan yang baik untuk terus bekerja walaupun kebanyakan wanita seusianya sudah tidak berupaya berbuat demikian.


Tak boleh duduk diam

Opah Piah berkata, selepas sekian lama berniaga di Ipoh, dia dan suaminya ke kampungnya dan memulakan perniagaan di situ sehinggalah suaminya meninggal dunia pada 2002.

Katanya, sejak ketiadaan suami, dia berasa gusar kerana tidak dapat berniaga sehinggalah dia berpakat dengan seorang rakan, Hapipah Shaari, 46, untuk membeli sebuah kedai makan.

"Sejak itu, saya bekerja dengan Hapipah hingga hari ini. Sebelum ini memang saya tebar roti, jadi bila bekerja dengan pemilik baharu ni pun saya minta kerja menebar roti diserahkan kepada saya,” katanya ketika ditemui di sini.

Menurutnya, kemahiran menebar roti canai dipelajarinya daripada arwah suaminya dan kemudiannya diturunkan pula kepada anak tunggal dan cucunya.

Katanya, walaupun kedua-dua warisnya itu tidak membuka kedai makan namun mereka mampu menebar roti dengan baik.

Opah Piah berkata, dia tidak boleh duduk diam tanpa melakukan apa-apa kerja kerana dari kecil sudah diasuh mencari rezeki.

“Pernah Hapipah tutup kedai sehari kerana ada urusan, masa tu saya rasakan lama sangat. Satu hari tu nak dihabiskan kerana asyik duduk rumah untuk tunggu esok.

“Saya jadi serba tak kena kalau satu hari itu tidak bekerja malah saya pun bukan jenis yang suka berjalan walaupun di usia seperti saya ramai yang sudah duduk di rumah dan tidak bekerja,” katanya.
BATU GAJAH – Jika di Jalan Teknik, Alor Setar Kedah popular dengan kisah penebar roti canai berusia 17 tahun, Chantal Viola, 17, yang berasal dari Rome, Itali, di Kampung Changkat Tin di sini tidak kurang hebatnya apabila terdapat seorang wanita yang mahir dan masih mampu menebar roti canai walaupun sudah mencecah usia emas.

Berita Penuh -> Sumber